家庭自制菠菜拌黄豆芽

1、主料：黄豆芽200克、菠菜200克 辅料：香油适量、盐适量、鲜味汁（可以用生抽）油泼辣子油、麻油、大蒜2瓣、白糖适量、少许香醋

3、捞出来以后立刻下到凉水里过凉，捞出挤干水分以后切段

5、大蒜去皮用捣蒜器捣成蒜泥，这样可以加少许凉开水拌一拌，做成蒜味汁；做调味汁，取一小碗，加凉开水和盐、白糖拌均匀

7、加油泼辣子

9、加香醋和鲜味汁拌均匀