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巧克力布丁的做法

时间:2024-11-23 22:29:35

1、烤箱预热190度。准备一个一升左右的布丁烤盘。用黄油擦一下。将巧克力掰碎放入一个碗中,把碗架在热水上,让巧克力慢慢融化,大约要10分钟。同时,在一个碗里将室温软化后的黄油和糖一起搅打 直到颜色变浅。然后把巧克力和黄油搅拌均匀。

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2、在巧克力混合物中加入一个鸡蛋,拌匀后,再加另一个鸡蛋,拌匀。

巧克力布丁的做法

3、面粉过筛后加入步骤2的混合物中,拌匀。

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4、将巧克力沙司酱的所有原料放入锅子里, 小火加热10分钟,注意不要让它沸腾,直到巧克力完全融化并搅拌均匀。

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5、将步骤3的混合物倒入布丁盘,顶部浇上步骤4的沙司酱。入烤箱约40分钟后取出,装盘,趁热吃。这个大约供4人享用。

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