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酱香饼的家常做法

时间:2024-10-14 18:48:13

1、面粉加温水,边加边搅拌成雪花状

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2、沾凉水揉成面团,醒上20分钟

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3、醒面的时间炒酱,热锅凉油放入花椒八角炸香,把花椒八角捞出

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4、各种酱料放入炒制,这个随自己喜好

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5、加入一勺白糖

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6、加入一勺孜然粉

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7、熬制片刻盛出,用不了可拌面、蘸馒头很香

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8、面团取出擀成薄片

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9、撒花椒面抹上少许油

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10、用折叠的方式把油抹匀

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11、面片切几刀,别切断

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12、折叠起来

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13、四角团起,

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14、擀成圆饼,比锅大一圈

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15、入电饼铛,

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16、烙至半熟时刷上酱料,撒上芝麻葱花盖上盖烙熟

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17、切块,配上一碗黑豆核桃豆浆,开吃吧!

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