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豆渣芝麻饼的做法

时间:2024-10-12 19:24:44

1、豆腐渣与小麦粉。

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2、加酵母粉和成面团醒发。

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3、醒发好的面擀成长圆。

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4、撒一点儿盐,再倒点儿油。

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5、将油摊开,摊均匀。

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6、均匀的撒些黑芝麻。

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7、将长圆面从一侧卷起成长条。

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8、将长条面做成大小均匀的饼剂。

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9、将饼剂擀成圆形,成饼状,不要太薄。

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10、将饼入电饼铛,盖上铛盖烙。做面剂时就可以给电饼铛通电预热。双面加热的电饼铛烙饼鲋逐噗瘀期间不用给饼翻身,单面加热的电饼铛要适时给饼翻身。如果用天然气灶就更要注意火的大小,避免将饼烙糊。

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