1、蛋黄加入炼乳中。

2、用筷子拌匀。

3、加入过筛的低筋面粉。

4、把混合物搅拌成团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。

5、取出后分为20个小团子。

6、取一个小团子压扁。中间放入紫薯馅。收口,搓圆。



7、慢慢揉成前低后高。

8、捏出兔子耳朵。

9、在耳朵下面剪一刀,但是不要剪断。剪出兔子尾巴。还有兔子腿。



10、用牙签蘸上红色素点再眼睛处。

11、放入烤盘,160度,中层,大约20分钟。

1、蛋黄加入炼乳中。
2、用筷子拌匀。
3、加入过筛的低筋面粉。
4、把混合物搅拌成团,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
5、取出后分为20个小团子。
6、取一个小团子压扁。中间放入紫薯馅。收口,搓圆。
7、慢慢揉成前低后高。
8、捏出兔子耳朵。
9、在耳朵下面剪一刀,但是不要剪断。剪出兔子尾巴。还有兔子腿。
10、用牙签蘸上红色素点再眼睛处。
11、放入烤盘,160度,中层,大约20分钟。