如何制作家庭版红烧猪蹄

1、猪蹄切块  下锅焯水 加料酒煮出血沫捞出 洗净备用 

2、锅内放入姜蒜八角香叶  放入猪蹄酱油蚝油老抽  翻炒上色

3、加水末过食材 放入冰糖5g 盐3g 十三香3g 小火焖1小时 最后大火收汁即可