1、规划店铺:首先要确定你店铺的经营范围，是否提供单品菜品还是提供套餐？是否提供食堂或外卖服务？同时还要考虑店铺的位置。是在商场还是超市，还是街角小店？
2、进行市场调研:进行市场调研可以帮助你了解快餐市场，包括竞争对手的情况。消费者的喜好等。这些信息可以帮助你合理营销策略。
3、制定菜单:根据市场调研结果，制定合理菜单。菜品应该考虑价格，口味质量等因素。
4、筹备资金:开一家快餐店需要投入一定的资金，包括租金，装修，购买厨房设备食材等。因此，你需要筹备足够的资金来支持开店都的需要。
5、选择供应商:在开店之前，你需要选择合适的供应商。以确保快餐店的食材质量。
6、店铺装修:根据店铺的位置和规划，对店铺进行装修。包括选择合适的装修风格。购买家具，安装厨房设备。