油炸大排的简单做法

1、准备一个盆打入鸡蛋，放入面，料酒，鸡精，搅一搅

2、大排拍一拍，沾满面糊

3、锅中烧多点油，放入锅中

4、炸至两面金黄

5、出锅

6、切开，装盘，上桌了