油焖春笋怎么做

1、春笋切块。

2、水发香菇去根切块。

3、水发香菇和春笋焯水。

4、捞出过凉水。

5、放入锅中翻炒。

6、加入料酒、老抽、生抽翻炒。

7、加水，中小火煮5分钟。

8、收汁装盘。