1、剪虾头、须，开背取虾线（随厨房切）
4、把油倒进锅里（可以加一点油）把虾仁炸成70？吃2分钟左右（虾仁全部变红，无血色，然后鱼备用）
6、姜蒜煸出香味后倒入基围虾稍微翻炒一下，最后撒上适量椒盐粉翻炒出锅??
