小米猪肝砂锅粥的做法

1、大米2/3杯，小米1/3杯，也可以调整比例。 洗干净，10杯左右的水，高压锅上汽改中火压10分钟

3、香菇切片或丁

5、砂锅放少许油，少许蒜末，肉沫1两，煸香。

7、加入水煮开，改小火，加盖煮3——5分钟左右。

9、搅散后，烧开。最好偏稀一点，后期会稠一些。 调味，盐，胡椒即可

11、撒上葱花，即可。喜欢麻油，可加一点。

13、放凉一分钟，就可以开动了。