1、把黑芝麻放进煎锅里，用小火煎。把它放进保鲜袋里，用擀面杖擀。把它卷得越薄越好。
2、将温水、橄榄油、糖、面粉、黑芝麻粉、酵母粉依次倒入面包机的桶内，进行面团搅拌工序，并形成面团光滑、盖住，并在面包机中直接醒来30分钟。
3、时间到取出面团，用手排气揉光滑。
4、面团平均分为八份。拍照时，我已经做了四个馒头，所以照片里有四个。
5、把面团一圈一圈地卷起来，又薄又高，因为发酵时会发胖，把它放在抽屉里。在蒸笼中加入足够的水，待水稍热后关火，将笼抽屉放在蒸笼上，盖上盖子，醒20-30分钟。馒头胚比原来的大一圈，看起来更轻。
6、大火烧开水，上汽后蒸15分钟，关火闷3分钟，开盖立即取出馒头。
