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椒盐香煎土豆
时间:2024-10-12 01:15:11
1、将土豆刮皮后切成船形薄块。
2、锅里放少量的油,油热下土豆翻炒两下,加点盐。加少量一点水,立即盖锅,大约焖2分钟。
3、锅基本上干了,揭开锅,撒些花椒。
4、保持中小火焙炒到土豆表皮黄焦。
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