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巧克力杏仁慕斯

时间:2025-01-21 05:23:27

1、150克巧克力加100克水融化

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3、把融化的吉利丁粉放入巧克力液里,趁热搅拌均匀,放凉备用。

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5、搅拌均匀

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7、放一片蛋糕片,戚风蛋糕的做法我发过了,这里就不重复了。

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9、最上面铺满慕斯浆。放入冰箱冷藏最少4小时。其实冷藏一晚最好。

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11、50克巧克力隔水融化后冷藏至凝固,刮些巧克力刨花。

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