没熟的青柿子怎么吃

1、将柿子去皮去核。

2、小火慢煮，边煮边转动搅拌

3、当酱煮沸时，加入麦芽糖。

4、挤入柠檬汁。再次煮沸。

5、加入糖，再次煮至酱汁浓稠出锅。