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清蒸鲈鱼怎么做好吃

时间:2024-10-13 16:12:53

1、将杀号的鲈鱼清洗干净,从鱼背中缝处用刀轻轻划开一个手指的长度,用厨房纸巾将鱼身上的水擦干净。

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3、腌制的过程中将大葱、姜切成细丝,红黄彩椒切成条。

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5、锅中加入半指深的水,大火烧至冒泡,将鱼放在锅中蒸大概8分钟,别打开锅盖关火利用余温在蒸3分钟出锅。

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7、将腥水去除,姜丝拿下去铺好彩椒。

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