蒜苗焖鱼肉的做法

1、把蒜苗洗干净切段

2、鱼肉用姜，盐，糖腌制10分钟

3、热锅下油煎一下

4、然后把蒜苗的梗放下去

5、放入少许的酱油焖煮

6、焖熟后下入蒜叶焖

7、最后下入蚝油搅拌均匀即可