1、将西兰花、番茄清洗干净,用刀切成小块
2、锅中水开后,下入西兰花、加入盐、少许油,30秒后控水捞出就可以了
3、锅中烧油,油热后加入蒜葱末爆香,加入番茄炒出水分
4、加入蚝油、生抽、清水、盐、鸡精、少许水淀粉勾芡收汁即可