米粉的一个简单做法

1、取两个鸡蛋，敲碎，然后把鸡蛋打到碗里，用筷子将蛋液打散，加入少量的油和少量的水，继续搅拌。

3、待米粉煮熟以后，将米粉捞出，滤去水分，装入碗中。

5、待鸡蛋煎得有五成熟的时候，放入适量的水，将水煮开。然后加入适量的食盐。