川菜鱼香肉丝怎么做

1、首先我们选择猪肉，最好选择猪里脊肉，切丝。拿盐、五香粉、淀粉搅拌均匀。

2、木耳、青辣椒和胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎。

3、醋、老抽、味精、淀粉、糖盐搅拌均匀，这样糖醋汁就做好了。