怎么做美味的帕夫洛娃

1、打发蛋白的技巧，蛋清无水无油冷藏一段时间

2、加柠檬汁加玉米淀粉加香草精

3、分三次加糖

4、高速打发转中速低速整理气泡

5、烤蛋白霜，低温防止上色100℃60min

6、色味俱佳！非常好吃！