自制油条的做法

1、把油条粉放入盆中，放入2个鸡蛋，半勺盐，搅拌均匀，温水和面，如果沾手，就加点油和面或者案板上抹点油，揉成光滑的面团！

3、切成5厘米左右宽的长条！

5、压好后，静置10分钟左右，醒发！

7、锅中烧油，大火烧热，油条放进去立马能冒泡飘起来就可以了！

9、油条不要开太大火，注意要不停的翻面，以防炸老了！炸至金黄色就可以捞出来了！