1、鱼肚,蹄筋温水泡发备用。

2、黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。

3、鱼饼切菱形小块。

4、泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。

5、加入高汤。

6、大火煮开。

7、加盖中小火炖煮10分钟

8、然后加入盐。

9、加入胡椒粉调味。

10、加少许鸡精。

11、再加入小青菜。

12、青菜变软关火。

1、鱼肚,蹄筋温水泡发备用。
2、黑木耳提请泡发洗净,小青菜洗净。
3、鱼饼切菱形小块。
4、泡发好的鱼肚,蹄筋切小块和鱼丸,鱼饼,木耳放入砂锅。
5、加入高汤。
6、大火煮开。
7、加盖中小火炖煮10分钟
8、然后加入盐。
9、加入胡椒粉调味。
10、加少许鸡精。
11、再加入小青菜。
12、青菜变软关火。