怎样做出好吃的酱香骨头

1、大骨头五斤，先洗掉外面的血水。

3、加入料酒。

5、控干水分备用。

7、等冰糖炒至变色，倒入一碗热水。

9、倒入大骨翻炒一下。

11、继续翻炒几下后倒入清水，水量要没过骨头。

13、加入两勺黄豆酱。

15、加入食盐。

17、转至高压锅，盖上盖子，大火煮开后中火煮20分钟。