霉豆豉炒空心菜梗

1、将空心菜去叶留梗洗净，切碎。

2、将青红椒，蒜子洗净切碎，准备霉豆豉两勺。

3、将锅里放油，烧热，放入霉豆豉爆香。

4、放入青红椒，蒜，爆炒一下。

5、最后放入空心菜梗，盐，翻炒片刻即可。