怎样做蒸蛋羹

碗中打入两个鸡蛋，充分搅拌均匀。

鸡蛋和温开水1比1.5比例，过滤使口感更绵柔。

水开后下锅不起泡，小火八分钟，焖五分钟，蒸熟即可。