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旺仔小馒头的做法

时间:2026-02-17 00:42:40

1、材料合影!给两周的外甥女做的,外甥女太可爱了,我烤糊吃糊的,烤裂吃裂的,姨妈这次一定争气,争取不糊锅!

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2、和面步骤省去,把所有材料揉在一起,可以先把砂糖和鸡蛋混合融合好以后再加粉类揉捏!这个面团是揉好后我取出来的一块,其他都在盆里,防止面团变干!

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3、把面团揉成长条!

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4、从中间切开!

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5、用切刀分成均匀小块!

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6、拿两块放入手心,是的,这个过程大神们都形容非常费时费力,为了吃嘛,手大可以一次揉三个!

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7、这是刚才那两个!

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8、一会就一堆了!不要心急!

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9、大小不一,见笑了!

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10、我的烤箱脾气大,上下火125度20分钟,按大神们的温度我烤坏了不知道多少了,建议仙女们低火慢烤勤观察,上色状态,不行拿一个尝下嘛!

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11、满盘子的不摆出来了,这是我掰开的,肯定有个把裂的,正常,不裂不正常,心理别有阴影!

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