1、准备中药包如上图:当归,熟地,川芎,白芍各15克,药材无需先洗。
2、猪肋排洗净,放入沸水中汆烫去血水,再次冲洗干净备用。
3、大煲锅中加入1000毫升冷水,放入药材,猪肋排,倒入米酒,大火煮开后转成小火,煲1个半小时即可。