怎么做营养均衡的家常菜

1、西葫芦切成片；水开煮西葫芦和木耳，煮三分钟捞出控水；

2、油热倒入鸡蛋液 炒熟盛出备用；另起锅爆香葱蒜；

3、加入生抽蚝油西葫芦木耳鸡蛋 红辣椒 盐鸡精 翻炒均匀即可出锅