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如何防止炒菜营养的丢失
时间:2024-12-20 04:36:33
1、蔬菜先洗后切
2、切完菜用水焯时加点盐和油
3、做菜尽量少过油,多白灼、清炒、凉拌和清蒸
4、在油未冒烟时将食材下锅
5、炒素菜放油量不超一汤勺,可用平底锅防止糊锅
6、炒菜少放含盐调料
热水炖牛肉 营养不丢失
怎么做菜才能让营养不流失
如何烹调食物不丢营养
不恰当的烹饪让蔬菜营养素大量流失
蔬菜烹调不当损失许多营养
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