1、 先将面条鱼冲洗干净，韭菜切段，土豆切成丝；
3、 将洗净的面条鱼入开水锅浸烫至熟捞出控水；
4、 炒锅烧热加入花生油，爆香葱姜蒜片和干辣椒段；
5、 加入酱油烹锅，放上土豆丝，加入适量的水，焖熟土豆丝；
