1、包菜去掉表面菜叶，洗净切开，去除菜根，切成片。
2、粉条温水泡好，切成小段。
3、葱姜蒜处理后洗净，葱切段，蒜切片，姜切末。
4、锅中热油，放入葱姜，加入白糖，炒香加入豆瓣酱。
5、放入包菜，继续翻炒。
6、放入粉条，加入盐、蒜继续翻炒。
7、放入醋、蚝油，翻炒后出锅。
酸辣手撕包菜怎么做
时间：2024-10-21 08:28:011、包菜去掉表面菜叶，洗净切开，去除菜根，切成片。
2、粉条温水泡好，切成小段。
3、葱姜蒜处理后洗净，葱切段，蒜切片，姜切末。
4、锅中热油，放入葱姜，加入白糖，炒香加入豆瓣酱。
5、放入包菜，继续翻炒。
6、放入粉条，加入盐、蒜继续翻炒。
7、放入醋、蚝油，翻炒后出锅。