1、首先备齐所有的食材。
2、飞蛤先用清水洗净后，放入盆中加入适量清水和1勺盐，让飞蛤缓出泥沙后洗净备用。
3、青红辣椒去籽去筋膜洗净切丝，葱姜切丝。
4、热油炸香花椒后，大火爆香葱姜丝。
5、放入洗净的飞蛤。
6、倒入料酒去腥。
7、加入2勺麻辣香锅调料酱。
8、大火快速翻炒均匀。
9、加入青红辣椒丝。
10、盖上锅盖大火烧开。
11、看见飞蛤个个张口即可关火。
12、出锅咯，鲜辣味浓郁，满屋飘香哟。
13、吃上一口就停不下来了，一上桌就秒光了，每次都不够吃。
14、我要开动了，喜欢的集美们赶紧下手吧～
