1、蛋液和水放入面包桶,对角放糖和盐

2、加奶粉和面粉,在面粉最顶端加酵母

3、启动面包机和面程序

4、和了15分钟,加入小块黄油,再启动面包机和面程序,和25分钟

5、差不多和好的面团

6、在面包机和面结束前五分钟加入葡萄干

7、和好的面团

8、关掉电源,在面包桶上盖一块湿布,盖上盖子

9、发酵一个小时,面团发至两倍大

10、再启动面包机和面功能,让面团排气,大概和5分钟就行了。

11、.排完气的面团分成两份,滚圆,盖上保鲜膜,静置10分钟。

12、三分之一处对折

13、擀成椭圆形

14、擀长

15、卷起,放进吐司盒内

16、放进烤箱,放置一碗热水,利用烤箱的发酵功能。

17、大概一个小时

18、表面涂蛋液,盖上吐司盖

19、烤箱预热170度,烤箱最下层,烘烤40分钟左右。
