怎样炒蘑菇好吃

1、将蘑菇洗净撕成条备用；

2、将大蒜和葱洗净切好备用；

3、在锅中放入适量油；加入大蒜爆香；将蘑菇倒入锅中；迅速翻炒一会；加入适量食盐；加入备好的香葱和鸡精；起锅，鲜嫩可口的蘑菇就炒好了。