如何制作凉拌土豆片

1、土豆洗净去皮  切厚片  锅热水水开放入土豆 煮至透明捞出  

2、蘸上一层淀粉  油温五成下锅炸 炸至金黄熟透捞出  

3、锅留底油 放入青红椒  盐辣椒粉芝麻椒盐粉  炒香放入土豆  搅拌匀就可以出锅啦