黄瓜肉丝面的家常做法

1、肥瘦相间的猪肉一块，将肥肉和瘦肉区分开切成丝备用。

3、香菜切碎，黄瓜切丝。

5、炒锅烧热放油，放入肥肉丝煸出油。

7、盛出炒好的肉丝时需要沥出底油。

9、炒好的肉丝再次入锅翻炒入味。

11、手工面条煮熟后盛入盘中，放入适量黄瓜丝，淋入肉丝卤，撒入香菜即可食用了。