宜昌有什么特色美食?

时间：2024-10-13 03:06:23

1、萝卜饺子萝卜饺子是宜昌著名的风味小吃。虽然它也叫饺子，但它的制作原料以及制作方法与北方水饺不相同。萝卜饺子的主要原料是大米、黄豆和萝卜，北方饺子是以面粉、瘦肉和蔬菜为主要原料。北方饺子有下水煮等方法，而萝卜饺子则得用油炸才行。萝卜饺子炸出来的成品呈金黄色，形似弯月，吃起来外酥内软、辣而不刺、味鲜可口。