超下饭的家庭版黄焖鸡的做法

1、准备食材 ①青、红椒切块备用 ②土豆削皮切块备用 ③香菇切片或是改花刀备用 ④葱切成葱花备用

4、下入干辣椒和八角，加入没过食材的清水，再加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀，转大火盖锅盖闷煮开（大概5分钟左右）

6、水开尝下味道，感觉不咸可以适当的加点盐，接着下土豆搅拌均匀继续闷煮5分钟左右

8、关火后撒上切好的葱花即可出锅了，味道一点也不输给外面卖的。