1、把材料准备好。

2、用工具把土豆刮成丝丝。

3、把土豆丝泡一下水,去掉淀粉。

4、把土豆丝里放入清水锅里,在电磁炉上煮开。

5、土豆丝煮开后,用清水冲洗土豆丝。

6、冷锅热油,油温160度。

7、把糟辣椒放入锅里,炒熟糟辣椒。

8、把土豆丝沥干水份倒入锅里。

9、炒好后,加入调料:生抽、蚝油、盐。

10、成品图

1、把材料准备好。
2、用工具把土豆刮成丝丝。
3、把土豆丝泡一下水,去掉淀粉。
4、把土豆丝里放入清水锅里,在电磁炉上煮开。
5、土豆丝煮开后,用清水冲洗土豆丝。
6、冷锅热油,油温160度。
7、把糟辣椒放入锅里,炒熟糟辣椒。
8、把土豆丝沥干水份倒入锅里。
9、炒好后,加入调料:生抽、蚝油、盐。
10、成品图