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网红零食【雪花酥】

时间:2024-10-21 11:29:40

1、准备好所需原料。

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2、所有原料用厨房电子秤称好量,果干和坚果混合,喜欢吃什么放什么即可。

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3、饼干可使用康元小圆饼,我用的这个饼干稍大,掰开即可。

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4、不粘锅内放黄油,小火融化。

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5、放入棉花糖。

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6、棉花糖不断搅拌至融化,倒入奶粉50g,均匀铺满锅底。

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7、倒入坚果和果干。

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8、倒入饼干,趁热充分拌匀。

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9、戴上手套,趁热将雪花酥取出,放入不沾烤盘内塑型。可借助刮刀、擀面杖等,使雪丐蘑哿要花酥表面保持平整。撒上剩下的20g奶粉,每一面都撒上一层奶粉。

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10、放凉后切块,可借助切面包用的锯齿刀。

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11、成品。

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12、比牛轧糖好吃不只一点点!

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13、做好的雪花酥可以装进密封瓶,作为办公室小零食真的很不错哦~

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