干大虾的家常做法大全

1、取干虾200克，清水冲净，放容器内加水浸泡30分钟以上。

2、沥干水（水不要丢弃，可烧汤）后，放入盘中。

3、，加几滴料酒，少许姜丝，上开水锅蒸制15~20分钟。