营养蛋炒饭的做法

1、将所有食材切丁，鸡蛋加点盐和水打散，我喜欢把蛋液裹一些在米饭上，因人而异可以不这样，瘦肉可以加点料酒和点点酱油腌一下

3、饭铲随便铲，铲成丁出锅

5、重新起锅加油，依次加入洋葱、小尖椒、瘦肉、豌豆、玉米、胡萝卜翻炒

7、习惯焖一下，据说能入味，其实我也不太懂～