凉面麻酱汁怎么调好吃

1、首先，备好材料。蒜剥去外皮，切成蒜末，可以用压蒜器碾成蒜末。

2、干辣椒洗净，切碎，放入碗中，将勺子倒入食用油在火上加热。

3、油热时加入花椒，炸香后将热油冲入碗中，制成麻辣油，同时黄瓜切丝备用。