1、粉条用开水泡软
2、起锅烧油，放入猪肉馅炒散
3、放入葱姜蒜
4、放入万能的豆瓣酱，炒出红油
5、放入生抽、老抽搅拌均匀
6、加入一碗水，
7、加入泡好的粉条
8、放入盐、鸡精、白糖盖盖子闷2分钟
9、淋上水淀粉
10、撒上葱花和小米椒完成
