1、水豆腐切块
葱洗好切段
大蒜剥皮拍碎
2、锅内放油烧热倒入水豆腐两面炸过 喜欢吃嫩的稍微炸一下就好 喜欢吃老的可以炸久点 炸老点
3、炸的差不多后加盐大蒜 生抽泡制好的七彩椒 翻炒
4、最后放鸡精 葱段翻炒即可出锅