猪肉芹菜饺子馅的调制方法

1、将葱、姜、芹菜分别切成碎末。

2、将鸡蛋、料酒和酱油放入肉末中，搅拌均匀。

3、放入芹菜末、葱末和蒜末，搅拌均匀。

4、起锅烧油，加入花椒炒至有香味。

5、将油倒入和好的馅中，搅拌均匀。