在家自制无奶油冰淇淋

分开蛋清与蛋黄，蛋黄打散撒入白糖搅匀，加入纯牛奶搅拌均匀。

拌好的液体倒入锅中煮开，当液体开始冒小泡后迅速关火盛出。

放凉后冷冻可食用。