锅包鱼片的做法

1、巴沙鱼切厚片

3、加入土豆淀粉

5、油温5成热下鱼片，炸至定形捞出

7、锅中底油烧5成热，加入葱姜蒜和胡萝卜，炒至出香后，加入糖醋生抽等调味料烧沸。