1、MySQL服务启动后，按键盘上的【win】+【R】键，如下图所示。
2、在打开的运行输入框中，输入“cmd”并点击【确定】，如下图所示。
3、在打开的命令提示符(cmd)中，输入“mysql -uroot -p”并按下键盘上的【enter】回车键，然后输入你的密码，再按一下【enter】回车键，登录MySQL数据库，如下图所示。
4、使用数据库命令：“use 数据库名称”，如下图所示。
5、然后输人“show variables like 'character婊剧琏兄%';”查看数据库字符集详细信息。
6、输入“alter database test character set utf8;”将test数据库编码格式修改为：utf8格式，如下图所示。
7、以上就是修改MySQL数据库编码格式的方法。